گروه زیست شناسی دریا، واحد تهران شمال، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران.
چکیده: (1813 مشاهده)
هدف از انجام این تحقیق، استخراج رنگدانه فوکوزانتین از جلبک قهوهایColpomeniasinuosaدر جزیره قشم و بررسی اثر آنتیاکسیدانی آن (زمستان 1397) بود. به منظور استخراج رنگدانه فوکوزانتین از این جلبک در محیط حاوی حلال متانول (فاز متحرک) استفاده شد و به وسیله کروماتوگرفی ((HPLC) ستون 18 با فاز ثابت Silica) پیک حضور فوکوزانتین (RetTime) در دقیقه 893/3 و با غلظت 255/18 (با محاسبه ناحیه زیر سطح پیک) بهدست آمد. جهت بررسی اثر آنتیاکسیدانی از میزان مهار رادیکال آزاد DPPH، نتیجه آزمون بر پایه 50IC عدد29/0 میلی مول بهدستآمد و با دو نمونه شاهد (کنترل مثبت) تطبیق داده شد و در سه غلظت 1، 1/0 و 01/0 میلیگرم بر میلیلیتر از فوکوزانتین آزمایش شد. میزان حذف رادیکال آزاد در غلظت های مختلف (1، 1/0 و 01/0) به ترتیب 03/56، 12/47 و 99/46 بر حسب درصد به صورت میانگین ناشی از سه بار تکرار بهدستآمد که نشانگر اثر حذف رادیکال آزاد وابسته به غلظت بود.
Bahremandi S, Ashja Ardalan A, Emtiazju M, Rafiee F. Extraction of fucoxanthin from brown algae Colpomenia sinuosa and study of its antioxidant effect. 3 2020; 12 (3) :15-22 URL: http://jmb.ahvaz.iau.ir/article-1-843-fa.html
بهره مندی سلمان، اشجع اردلان آریا، امتیاز جو مژگان، رفیعی فرناز. استخراج فوکوزانتین از جلبک قهوه ای Colpomenia sinuosa و بررسی اثر آنتی اکسیدانی آن. زیست شناسی دریا. 1399; 12 (3) :15-22
