مطالعه حاضر به منظور بررسی مقایسه میزان تجمع فلزات سنگین روی (Zn)، مس (Cu)، کادمیوم (Cd) و سرب (Pb) در عضله و پوست میگوی وانامی پرورشی و میگوی سفید سرتیز بومی استان خوزستان در سال 1392 انجام شد. به همین منظور 6 کیلوگرم میگوی سفید از ساحل بحرکان و 6 کیلوگرم میگوی وانامی از سایت دلوار بوشهر تهیه گردید. پس از آمادهسازی نمونهها و هضم آنها با اسید نیتریک غلیظ، فلز روی با استفاده از سیستم شعله و عناصر مس، کادمیوم و سرب با استفاده از کوره گرافیتی دستگاه جذب اتمی اندازهگیری شدند.نتایج نشان دادند تمامی عناصر سنگین در عضله و پوست میگوی سفید بیشتر از میگوی وانامی پرورشی بود که تنها در مورد فلز سرب از تفاوت معنیدار آماری برخوردار نبود (05/0P>).همچنین در پوست هر دو گونه تمامی عناصر مورد مطالعه بیشتر از عضله تجمع داشتند که به جز سرب، در تمامی عناصر از اختلاف معنیدار آماری برخوردار بودند (05/0P<). مشاهده نتایج حاکی از آن بود کهبیشترین میانگین مربوط به فلز روی در پوست و عضله میگوی سفید (67/15±6/44 و85/12±6/38) و وانامی (66/13±6/40 و52/9±34) میلیگرم بر کیلوگرم وزن خشک و کمترین میزان مربوط به فلز کادمیوم بود. ترتیب میزان تجمع فلزات سنگین در هر دو گونه و در هر دو اندام از الگوی Zn> Cu>Pb> Cd پیروی کرد.
Ehsani J, Roomiani L. The comparison of heavy metals accumulation (Zn, Cu, Cd and Pb) in muscle and shell of Metapenaeusaffinisand Litopenaeusvannameiin the north of the Persian Gulf. 3 2014; 6 (1) :51-58 URL: http://jmb.ahvaz.iau.ir/article-1-275-fa.html
احسانی جعفر، رومیانی لاله. مقایسه میزان تجمع فلزات سنگین (روی، مس، کادمیوم و سرب) در پوست و عضله میگوی سفیدسرتیز (Metapenaeusaffinis) و میگوی پاسفیدغربی (Litopenaeusvannamei)در شمال خلیجفارس. زیست شناسی دریا. 1393; 6 (1) :51-58