Najibzadeh M, Ansari A. Evaluation of the concentration of some heavy metals in the muscle tissue of black herati fish (Capoeta aculeata) from the Qarachay River in Markazi Province. 3 2026; 17 (4) :59-65
URL:
http://jmb.ahvaz.iau.ir/article-1-1088-fa.html
گروه زیست شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه اراک، اراک، ایران.
چکیده: (38 مشاهده)
این مطالعه با هدف تعیین غلظت فلزات سنگین (سرب، کروم، کادمیوم، روی و مس) در بافت عضله سیاهماهی هراتی (Capoeta aculeata) و ارزیابی پیامدهای بهداشتی بالقوه مصرف آن در رودخانه قرهچای (استان مرکزی) انجام شد. در پاییز ۱۴۰۳، تعداد ۱۶ نمونه ماهی از دو ایستگاه جمعآوری گردید. بافت عضله پس از آمادهسازی و هضم اسیدی با روش مایکروویو، توسط دستگاه ICP-OES تجزیه شد. غلظتها بر پایه وزن خشک گزارش شده و با استانداردهای FAO/WHO مقایسه گردید. نتایج نشان داد الگوی تجمع به ترتیب روی (4/33 میلیگرم بر کیلوگرم) > مس (2/29 میلیگرم بر کیلوگرم) > کادمیوم (0/055 میلیگرم بر کیلوگرم) > کروم (0/041 میلیگرم بر کیلوگرم) > سرب (0/016 میلیگرم بر کیلوگرم) میلیگرم بر کیلوگرم است. میانگین غلظت همه فلزات پایینتر از حدود مرجع FAO/WHO بود. تفاوت معنیداری بین دو ایستگاه مشاهده نشد (0/05<p ) و همبستگی معناداری میان غلظت فلزات و شاخصهای زیستسنجی (طول و وزن) وجود نداشت. با وجود آنکه سطوح بهدستآمده کمتر از حدود مجاز هستند، مقایسه مستقیم با استانداردهای بینالمللی (که بر پایه وزن تر تعریف شدهاند) نیازمند تبدیل خشک به تر با در نظر گرفتن درصد رطوبت بافت است. در مجموع، نتایج اولیه نشان میدهد خطر فوری مصرف این گونه پایین است، اما برای ارزیابی جامعتر توصیه میشود نمونهبرداریهای فصلی، محاسبه شاخصهای ریسک (EDI، THQ، HI)، تبدیل دادهها به وزن تر و بررسی بافتهای دیگر (کبد، آبشش) و رسوبات تکمیل گردد.
نوع مطالعه:
پژوهشي |
موضوع مقاله:
تخصصي دریافت: 1404/10/17 | پذیرش: 1405/2/16 | انتشار: 1405/2/16