|
استخراج فوکوزانتین از جلبک قهوه ای Colpomeniasinuosa و بررسی اثر آنتی اکسیدانی آن
|
سلمان بهره‌مندی   ، آریا اشجع اردلان ، مژگان امتیازجو ، فرناز رفیعی |
| گروه زیست شناسی دریا، واحد تهران شمال، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران. |
|
|
چکیده: (1309 مشاهده) |
| هدف از انجام این تحقیق، استخراج رنگدانه فوکوزانتین از جلبک قهوهای Colpomeniasinuosa در جزیره قشم و بررسی اثر آنتیاکسیدانی آن (زمستان 1397) بود. به منظور استخراج رنگدانه فوکوزانتین از این جلبک در محیط حاوی حلال متانول (فاز متحرک) استفاده شد و به وسیله کروماتوگرفی ((HPLC) ستون 18 با فاز ثابت Silica) پیک حضور فوکوزانتین (RetTime) در دقیقه 893/3 و با غلظت 255/18 (با محاسبه ناحیه زیر سطح پیک) بهدست آمد. جهت بررسیاثر آنتیاکسیدانی از میزان مهار رادیکال آزاد DPPH، نتیجه آزمون بر پایه 50IC عدد 29/0 میلی مول بهدستآمد و با دو نمونه شاهد (کنترل مثبت) تطبیق داده شد و در سه غلظت 1، 1/0 و 01/0 میلیگرم بر میلیلیتر از فوکوزانتین آزمایش شد. میزان حذف رادیکال آزاد در غلظت های مختلف (1، 1/0 و 01/0) به ترتیب 03/56، 12/47 و 99/46 بر حسب درصد به صورت میانگین ناشی از سه بار تکرار بهدستآمد که نشانگر اثر حذف رادیکال آزاد وابسته به غلظت بود. |
|
| واژه‌های کلیدی: جلبک قهوهای، Colpomenia sinuosa، فوکوزانتین، آنتی‌اکسیدان، جزیره قشم، خلیج فارس. |
|
|
متن کامل [PDF 414 kb]
(1617 دریافت)
|
نوع مطالعه: پژوهشي |
موضوع مقاله:
شیلات
دریافت: 1400/1/14 | پذیرش: 1399/9/10 | انتشار: 1399/9/10
|
|
|
|
|
|
|
| ارسال نظر درباره این مقاله |
|
|
|
