مجله علمی پژوهشی زیست شناسی دریا

این تحقیق ب همنظور تعیین عملکرد رشد و برخی از پارامتر های خونی و ایمنی بچه ماهی کپور معمولی ) Cyprinus carpio ( تغذی هشده با سطوح مختلف افزودنی گیاهی در آزمایشگاه شیلات واحد علوم و تحقیقات گیلان در بهار و تابستان 1393 اجرا شد. تعداد 96 عدد بچه ماهی کپور معمولی با میانگین وزنی 40 / 3 ± 13 / 15 گرم در 12 وان فایبرگلاس 100 لیتری مجهز به هواده و تخلیه آب مرکزی با تراکم 8 عدد در هر وان پرورش داده شدند. ماهیان به مدت 2 هفته با شرایط پرورشی سازگار شدند. بچه ماهیان کپور با چهار جیره حاوی 0، 1، 5/ 1 و 2 گرم در کیلوگرم افزودنی گیاهی شامل کارواکرول، آنتول و لیمونن با 3 تکرار )طرح کاملاً تصادفی( تغذیه شدند. میانگین دما، اکسیژن محلول و pH طی دوره پرورش به ترتیب 70 / 1± 12 / 23 درجه سانت یگراد، 41 / 0± 23 / 7 میل یگرم در لیتر و 81 / 0± 5/ 7 بود. نتایج نشان داد که بیشترین وزن نهایی، طول نهایی، درصد افزایش وزن بدن، میانگین رشد روزانه، شاخص رشد ویژه، ضریب چاقی و کمترین ضریب تبدیل غذایی در تیمار 2 گرم در کیلوگرم افزودنی گیاهی مشاهده شد که اختلاف معن یداری با سایر تیمارها نداشت ) 05 / P>0 (. بیشترین تعداد گلبول های سفید در تیمارهای 1 و 2 گرم در کیلوگرم افزودنی گیاهی دیده شد. هر سه تیمار تغذی هشده با افزودنی گیاهی تعداد لنفوسیت بیشتری ) 05 / )P>0 نسبت به شاهد داشتند. بیشترین میزان لیزوزیم به ترتیب در تیمارهای 2 و 1 گرم در کیلوگرم و بیشترین میزان IgM در تیمار 1 گرم در کیلوگرم افزودنی گیاهی مشاهده شد که با سایر تیمارهای آزمایشی اختلاف معن یداری را نشان ندادند ) 05 / P>0 (. بر اساس نتایج مذکور، م یتوان اظهار نمود که افزودنی گیاهی در سطح 2 گرم در کیلوگرم م یتواند در افزایش عملکرد رشد و نیز بهبود برخی از شاخص های خونی و ایمنی اختصاصی و غیراختصاصی بچه ماهیان کپور پرورشی مؤثر باشد.