مجله علمی پژوهشی زیست شناسی دریا

این مطالعه به منظور ارزیابی تاثیر سطوح متفاوت پربیوتیک دیواره سلولی مخمر بر فلور دستگاه گوارش فیل ماهیان انگشت قد پرورشی(Huso huso) به مدت 8 هفته انجام گرفت. پس از یک هفته سازگاری با شرایط پرورشی و جیره پایه، 60 عدد فیل ماهی با میانگین وزنی 36/0±69/35 گرم به 12 آکواریوم شیشه ای به ابعاد 50 × 45 ×50 سانتی متر با تراکم 5 عدد در هر آکواریوم در قالب 4 تیمار (0، 1، 5/1 و 2 ) با 3 تکرار (طرح کاملاً تصادفی) توزیع شدند. در انتهای دوره شاخص میکروبی، جمعیت کل باکتری و نیز لاکتوباسیل های روده و مدفوع بررسی شدند. نتایج نشان داد کهدر ماهیان تغذیه شده با سطح 5/1 درصد پربیوتیک تعداد کل باکتریایی در محیط های کشت TSA و MRS در روده 03/0 ± 74/5 و در مدفوع 77/0 ± 04/9 بوده که اختلاف معنی‏داری با گروه شاهد داشتند  (05/0>P). با استناد به نتایج بدست آمده می توان اظهار نمود که سطح 5/1 درصد پربیوتیک دیواره سلولی مخمر می تواند باعث بهبود میکروفلور روده فیل ماهیان انگشت قد پرورشی شود.