آمنه جمشیدی،
دوره ۱۱، شماره ۲ - ( ۴-۱۳۹۸ )
چکیده
کلرلا جلبک سبز تک‌سلولی است که در صنعت غذایی و دارویی مورداستفاده قرار می‌گیرد. ازآنجایی‌که وجود و اثر برخی هورمونهای گیاهی بر رشد جلبکها ثابت‌شده است، یکی از راههای افزایش بیوماس جلبک استفاده از هورمونهای گیاهی است. در این پژوهش که درسال ۱۳۹۵ انجام پذیرفت، سلولهای جلبک Chlorella sorokiniana در محیط کشت پایه بولد (Bold) اصلاح‌شده کشت شد، سپس به محیط کشت ۵ گرم در لیتر گلوکز منو هیدرات و نسبت‌های مختلف هورمونهای توفوردی (۲,۴-D) توأم با کینتین (Kin)، بنزیل امینو پورین (BAP) و سالیسیلیک اسید (SA) افزوده شد. بر اساس آنالیز واریانس یک‌طرفه با ۰۵/۰ P≤، مناسبترین تیمار برای افزایش بیوماس و محتوای رنگیزههای این جلبک استفاده از هورمونهای ۲,۴-D (۱ میلیگرم در لیتر) + BAP (۱ میلیگرم در لیتر) بود. در این تیمار و شاهد به ترتیب، وزن خشک (۶/۹۰ و ۹/۶۴ میلیگرم)، تعداد سلول‌ها دریک میلی‌لیتر سوسپانسیون جلبک (۱۰۷×۳/۱۸ و ۱۰۷×۱۱)، محتوای کلروفیل a(۷ و ۴/۶)، کلروفیل b(۴ و ۵/۲) و کاروتنوئید (۶/۳ و ۲/۲) میکروگرم در میلی‌لیتر سوسپانسیون جلبک بود که همهی صفات به‌استثنای تعداد سلول و محتوای کلروفیل b افزایش معنیداری نسبت به شاهد نشان دادند. در این تیمار درصد پروتئین ۹/۹ بود که نسبت به شاهد (۱۱درصد) کاهش معنیداری را نشان داد. افزودن سالیسیلیک اسید (۱۳۸/۰، ۳۸/۱، ۸/۱۳ میلیگرم در لیتر) به تیمار ۲,۴-D (۱ میلیگرم در لیتر) + BAP (۱ میلیگرم در لیتر) ، سبب افزایش معنیدار پروتئین و کاهش معنیدار وزن خشک نسبت به این تیمار گردید ولی نسبت به شاهد اختلاف معنیداری نشان نداد. نتایج نشان داد که افزودن ترکیب هورمونهای ۲,۴-D (۵/۰ میلیگرم در لیتر) + Kin (۱ میلیگرم در لیتر) و ۲,۴-D (۱ میلیگرم در لیتر) + BAP (۱ میلیگرم در لیتر) به محیط کشت سبب افزایش بیوماس و کلروفیل a جلبک Chlorella sorokiniana گردید.
