مجله علمی پژوهشی زیست شناسی دریا

این مطالعه به بررسی تأثیر عصاره آویشن (Thymus vulgaris) بر رشد و فاکتورهای خونی ماهی کپور (Cyprinus carpio) پرداخته است. با توجه به اهمیت تغذیه در بهبود عملکرد و سلامت آبزیان، 120 ماهی کپور با وزن اولیه تقریباً یکسان (50 گرم) به‌طور تصادفی به چهار گروه تقسیم شدند: یک گروه کنترل و سه گروه آزمایشی که به‌ترتیب با غلظت‌های 0/5، 1 و 2 درصد عصاره آویشن تغذیه شدند. نتایج نشان داد که گروه تغذیه‌شده با 1 درصد عصاره آویشن بالاترین وزن نهایی (175 گرم) و طول نهایی (22 سانتی‌متر) را داشت. همچنین، این گروه بالاترین نرخ رشد خاص (SGR) به میزان 2/5 درصد و وزن افزایش‌یافته (WG) به میزان 25 گرم را نشان داد. در بررسی فاکتورهای خونی، گروه 1 درصد عصاره آویشن بالاترین مقادیر هموگلوبین (9/5 میلی‌گرم/دسی‌لیتر)، تعداد گلبول‌های سفید (6×10^3/mm^3) و پروتئین سرم (4 گرم/دسی‌لیتر) را داشت که به‌طور معنی‌داری از سایر گروه‌ها بیشتر بود. علاوه بر این، کاهش سطح آنزیم لاکتات دهیدروژناز (LDH) به 130 میلی‌گرم/دسی‌لیتر در این گروه نشان‌دهنده کاهش استرس متابولیکی و بهبود سلامت کلی ماهی‌ها بود. این نتایج حاکی از آن است که عصاره آویشن می‌تواند به‌عنوان یک مکمل مؤثر در تغذیه ماهی کپور عمل کرده و بهبود قابل توجهی در رشد و سلامت فیزیولوژیکی این آبزیان ایجاد کند. بنابراین، استفاده از عصاره‌های طبیعی مانند آویشن می‌تواند به‌عنوان یک راهکار پایدار و مؤثر در صنعت شیلات شناخته شود و به کاهش وابستگی به مکمل‌های شیمیایی کمک کند.