دوره 17، شماره 2 - ( تابستان 1404 )
جلد 17 شماره 2 صفحات 78-64 |
برگشت به فهرست نسخه ها
Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
Sanchuli M, Sudagar M, Hajibeglou A, Nahavandi R, Zakariaee H. Study of the TVN changing procedure and total bacterial load of the Rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) deit under environmental conditions. 3 2025; 17 (2) :64-78
URL: http://jmb.ahvaz.iau.ir/article-1-1016-fa.html
URL: http://jmb.ahvaz.iau.ir/article-1-1016-fa.html
سنچولی مینا، سوداگر محمد، حاجی بگلو علی، نهاوندی رضا، ذکریایی حمیده. بررسی روند تغییرات ازت فرار و بار باکتریایی کل جیره غذایی ماهی قزلآلای رنگینکمان (Oncorhynchus mykiss) در شرایط طبیعی. زیست شناسی دریا. 1404; 17 (2) :64-78
گروه تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی،گرگان، ایران.
چکیده: (577 مشاهده)
ماهی قزلآلای رنگینکمان (Oncorhynchus mykiss) یکی از مهمترین ماهیان پرورشی در جهان برای پرورش در آبهای سرد است و حفظ کیفیت جیره مصرفی آن از اهمیت بسزایی برخوردار است. تحقیق حاضر با هدف اندازهگیری ازت فرار بهعنوان یک شاخص مهم تخریب پروتئین و روند تغییرات بار باکتریایی کل جیره غذایی این ماهی در شرایط محیطی در بهار 1402 در آزمایشگاه ژنتیک و بیوتکنولوژی دانشکده شیلات و محیط زیست دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان مورد بررسی قرار گرفت. در این مطالعه تیمارهای زمانی تصادفی شامل 0، 2، 4، 6، 8 و 10 هفته با 5 تکرار در نظر گرفته شد و ازت فرار و بار باکتریایی در بازه زمانی 70 روز مورد سنجش قرار گرفت. جهت اندازهگیری ازت فرار از روش استاندارد ماکروکلدال و برای اندازهگیری بار باکتریایی از روش معمول آزمایشگاهی مبتنی بر کشت استفاده شد. انکوباسیون پلیتها به مدت 48-24 ساعت در دمای 3±37 درجه سانتیگراد و جهت اطمینان از نرمال بودن داده از آزمون کولموگروف-اسمیرنوف و در صورت نرمال بودن، توزیع دادههای مورد بررسی با استفاده از آزمون (Oneway ANOVA) در سطح اطمینان 95% (05/0>P)، ابتدا اختلاف کلی میانگینها مشخص و سپس با آزمون دانکن، گروهها از یکدیگر تفکیک گردیدند. نتایج روند رو به رشد میزان بار باکتریایی را تا هفته 6 نشان داد و اختلاف آماری معنیداری (05/0>P) را با تیمار هفته صفر داشت. اندازهگیری ازت فرار اختلاف معنیدار آماری (05/0>P) را از هفته صفر تا آخر نمایان کرد و نتایج رابطه مستقیم بین بار باکتریایی و ازت فرار کل را نشان داد. بهطور کلی پروتئین خام جیره ماهی قزلآلا تا مدت زمان معینی در دمای 20 تا 25 درجه سانتیگراد و رطوبت ثابت تغییر نداشت ولی با گذشت دو هفته باکتریها رشد کردند و باعث تخریب پروتئینها شدند و ازت فرار آزاد و جیره دیگر کیفیت مطلوب اولیه را نداشت. لذا بهتر است جیره برای مدت کوتاه مثلا دو هفتهای و حداکثر یک ماه برای مصرف ماهیان خریداری گردد.
ارسال پیام به نویسنده مسئول
| بازنشر اطلاعات | |
 |
این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است. |
