Marine Biology

fa تغییرات آنزیم های گوارشی و آسیب شناسی بافت روده و کلیه بچه ماهی ازون برون (Acipenser stellatus) Pallas, 1811 درتقابل غلظت‌های مختلف آمونیاک و شوری Interactive Effects of Ammonia and Salinity on Digestive Enzymes and Intestinal and Kidney Tissue in Fingerlings of Starry Sturgeon (Acipenser stellatus) شیلات Fisheries پژوهشي Research <div style="text-align: justify;">  هدف از این مطالعه بررسی تغییرات آنزیم های گوارشی و آسیب شناسی بافت روده و کلیه بچهماهی ازونبرونAcipenser stellatusبود. این تحقیق در سال 1399 در ایستگاه تحقیقات تاسماهیان گیلان (چابکسر) و در دو مرحله انجام گرفت. مرحله اول غلظت کشندگی (LC50 96h)  آمونیاک (کلرید آمونیوم، NH4Cl) در شوری های مختلف (0، 4، 8 و12 گرم در لیتر) تعیین شد. در مرحله دوم بعد از بهدست آمدن مقادیر غلظت کشندگی آمونیاک، بچه ماهیان اوزونبرون (به تعداد 240 قطعه، میانگین وزن 17/2± 23/15 گرم، میانگین طول 95/1±17 سانتیمتر) به مدت 4 روز در معرض نصف (50 درصد) این مقادیر (71/3، 12/4، 80/4و 11/5 میلیگرم در لیتر) در همان میزان شوری ها (8 تیمار، هر یک با 3 تکرار) قرارگرفتند. نتایج نشان داد که با افزایش غلظت آمونیاک در سطوح مختلف شوری (0، 4، 8 و 12 گرم در لیتر)، توان و تحمل بچه ماهیان ازونبرون (A. stellatus) افزایش یافت که نشاندهنده کاهش سمیت آمونیاک در بچه ماهیان ازونبرون (A. stellatus) بود. در گروههای شوری بهصورت مجزا با افزایش شوری میزان فعالیت آنزیم های گوارشی کاهش یافت (05/0P>). با افزایش شوری و آمونیاک در گروه های ترکیبی (50 درصد غلظت کشندگی آمونیاک و شوری) میزان فعالیت آنزیمهای گوارشی آمیلاز و پروتئاز افزایش و فعالیت لیپاز کاهش یافت (05/0P>).در بافت کلیه تخریب سلول های توبول، تحلیل هسته سلول، نکروز در گلومرول و بزرگ شدن فضای بومن از جمله موارد شایع آسیبشناسی بافتی بود. ضمن اینکه این آسیبها در تیمار 8 (شوری 12 گرم در لیتر و 50 درصد غلظت کشندگی LC50 96h)) آمونیاک: 11/5 میلیگرم در لیتر) هم زمان با افزایش شوری و وجود آمونیاک شدیدتر بود. با افزایش شوری و توام با آمونیاک عوارض هیستوپاتولوژیک مختلف مانند تخریب در لایه زیر مخاط، صاف شدن سطح پرز روده، تغییر شکل در لامینا پروپریا و از بین رفتن سلولهای اپیتلیال استوانهای پرز روده بیشتر مشاهده شد. بیشترین تخریب بافت روده ماهی ازونبرون (A. stellatus) در سطوح بالای شوری و آمونیاک دیده شد. نتایج کلی نشان داد که اگر چه با افزایش شوری سمیت آمونیاک در ماهی کاهش یافت، ولی آسیب های بافتی (روده و کلیه) و تغییرات آنزیم های گوارشی روده با افزایش شوری در تیمارهای در معرض آمونیاک بسیار مشهود بود.</div> <div style="text-align: justify;">This study aimed to investigate changes in digestive enzymes and the intestinal and kidney tissue in the starry sturgeon (Acipenser stellatus) fingerlings exposed to different levels of ammonia and salinity. This research was conducted in 2018 in the Guilan sturgeon research station (Chaboksar) in two stages. In the first stage, the LC50-96h of ammonia (ammonium chloride) was determined to the starry sturgeon at different salinities (0, 4, 8, and 12 g/L-1). Then 240 fingerlings of the starry sturgeon, with mean weight and length of 15.23±2.17 g and 17.00±1.95 cm, respectively, were exposed to half of the LC50-96h (3.71, 4.12, 4.80, and 5.11 ppm) at the same salinities (eight treatments with three replicates apiece). The results showed that the tolerance of subjects increased with the increase in ammonia concentration at different salinities (0, 4, 8, and 12 g/L-1), indicating a reduction in the toxicity of ammonia to subjects. The increased salinity reduced the activity of digestive enzymes in subjects exposed merely to different salinities (p>0.05). The increased salinity and ammonia levels increased the activity of amylase and protease but reduced the activity of lipase in combination treatments (both salinity and ammonia) (p>0.05). Histopathological studies indicated that tubules destruction, nucleus resorption, glomerular necrosis, and Bowman's space enlargement were the most common lesions in the kidney. These lesions were more severe in Treatment 8 (salinity:12 g/L-1and ammonia: 5.11 ppm) as the salinity increased in the presence of ammonia. The simultaneous increase in ammonia and salinity levels caused histopathological lesions in the intestine such as the submucosal layer destruction, flattened intestinal villi, deformation of the lamina propria, and the destruction of the cylindrical epithelial cells. Histopathological observations also revealed that higher levels of salinity and ammonia caused the further destruction of intestinal tissue. It can be hence concluded that although the increased salinity reduced the toxicity of ammonia to subjects, it caused evident histopathological lesions in the intestine and kidney as well as changes in digestive enzymes.</div> آمونیاک, شوری, آنزیم‌های روده, آسیب روده و کلیه, ازون‌برون, Acipenser stellatus Ammonia, Salinity, Digestive enzymes, Intestinal and kidney lesions, Starry sturgeon, Acipenser stellatus. 63 76 http://jmb.ahvaz.iau.ir/browse.php?a_code=A-10-41-20&slc_lang=fa&sid=1 Ameneh Mansourghenaei آمنه منصورقناعی 10031947532846006569 10031947532846006569 No Hossein Khara حسین خارا 10031947532846006570 10031947532846006570 Yes Habib Vahabzadeh Roudsarii حیبب وهاب زاده رودسری 10031947532846006571 10031947532846006571 No Zabih Ollah Pajand ذبیح اله 10031947532846006572 10031947532846006572 No Mohadeseh Ahmadnejad محدثه احمدنژاد 10031947532846006573 10031947532846006573 No