fa تأثیر سطوح مختلف پربیوتیک (Prebiotic) اینولین بر روی رشد، بازماندگی و ترکیب لاشه بچه ماهی سفید (Rutilus frisii kutum) تخصصي Special پژوهشي Research در این بررسی تاثیر سطوح مختلف پربیوتیک اینولین در جیره بر شاخص های رشد، بازماندگی و ترکیب لاشه بچه ماهی سفید (<em>Rutilus</em> <em>frisii</em> <em>kutum</em>) با وزن متوسط 82/0 ±1/1 گرم به مدت 8 هفته در سال 1389 انجام گردید. پربیوتیک اینولین در چهار سطح صفر (شاهد)، 5/0 ، 1 و 5/1 درصد به جیره تجاری اضافه گردید. نتایج نشان داد که افزودن اینولین به جیره به میزان 5/0درصد، تاثیر معنی‌داری بر برخی فاکتورهای رشد شامل افزایش وزن ، ضریب تبدیل غذایی و وزن نهایی داشت ( P<0/05). در نرخ بازماندگی و ترکیب لاشه اختلاف معنی‌داری بین تیمارها وجود نداشت ( P>0/05). نتایج آزمون رگرسیون حاکی از همبستگی منفی بین شاخص های رشد و بازماندگی با افزایش سطح اینولین در جیره بود. بیشترین تراکم لاکتوباسیلوس روده در سطح 5/0 درصد اینولین در جیره مشاهده گردید ( P<0/05). نتایج این آزمایش نشان داد اضافه کردن اینولین به میزان 5/0 درصد به جیره تجاری ماهی سفید می‌تواند در افزایش رشد و بقاء تاثیر مثبت داشته باشد. Effect of ditary prebiotic inulin on growth performance, survival and body composition in Kutum (<em>Rutilus</em> <em>frisii</em> <em>kutum</em>) fry stage were investigated for 8 week in 2010. Fish with initially average weight 1.1 ± 0.82 g were randomly distributed into fiberglass tank (75 fish per tank). A commercial diet supplemented with inulin: 0 (control), 0.5%, 1.0% and 1.5% diet in a totally randomized design trial in triplicate groups. The result showed that inulin at level of 0.5% of diet had significience difference on growth performance including weight gain, food conversion ratio rate, final weight and intestinal lactic acid bacteria in comparison with other group (p<0.05). There was no significance difference in survival and body composition among the groups (p>0.05). The results of linear regression showed that there were a negative relationship between some growth indices and survival and supplementation level of inulin. Based on the present results inulin at dose rate of 0.5% could have a positeve affect growth and survival of kutum in culture. پربیوتیک اینولین، تغذیه، رشد، ترکیب لاشه، ماهی سفید (Rutilus frisii kutum) Prebiotic Inulin, Feeding, Growth, Body composition, Lactic acid bacteria, Rutilus frisii kutum 53 59 http://jmb.ahvaz.iau.ir/browse.php?a_code=A-10-95-1&slc_lang=fa&sid=1 Seyes mahyar Mira سید مهیار میرا 1003194753284600803 1003194753284600803 No Islamic Azad University, Qaemshahr, Iran دانشگاه آزاد اسلامی، واحد قائمشهر Reza krami رضا اکرمی Akrami202@yahoo.com 1003194753284600804 1003194753284600804 Yes Islamic Azad University, Azadshahr, Iran دانشگاه آزاد اسلامی، واحد قائمشهر Masoud Hedayatifard مسعود هدایتی فرد 1003194753284600805 1003194753284600805 No Islamic Azad University, Qaemshahr, Iran دانشگاه آزاد اسلامی، واحد قائمشهر