fa استخراج فوکوزانتین از جلبک قهوه ای Colpomenia sinuosa و بررسی اثر آنتی اکسیدانی آن شیلات Fisheries پژوهشي Research <div><span style="font-family:B Mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">هدف از انجام این تحقیق، استخراج رنگدانه فوکوزانتین از جلبک قهوه&shy;ای</span></span><em><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">Colpomenia</span></span></em> <em><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">sinuosa</span></span></em> <span style="font-family:B Mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">در جزیره قشم و بررسی اثر آنتی&shy;اکسیدانی آن (زمستان 1397) بود. به منظور استخراج رنگدانه فوکوزانتین از این جلبک در محیط حاوی حلال متانول (فاز متحرک) استفاده شد و به وسیله کروماتوگرفی ((</span></span><em><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">HPLC</span></span></em><span style="font-family:B Mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">) ستون 18 با فاز ثابت </span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">Silica</span></span><span style="font-family:B Mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">) پیک حضور فوکوزانتین (</span></span><em><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">RetTime</span></span></em><span style="font-family:B Mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">) در دقیقه 893/3 و با غلظت 255/18 (با محاسبه ناحیه زیر سطح پیک) به&shy;دست آمد</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:12.0pt;">.</span></span><span style="font-family:B Mitra;"><span style="font-size:12.0pt;"> جهت بررسی اثر آنتی&shy;اکسیدانی از میزان مهار رادیکال آزاد </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:12.0pt;">DPPH</span></span><span style="font-family:B Mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">، نتیجه آزمون بر پایه </span></span><span style="font-family:B Mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">50</span></span><span dir="LTR"><span style="font-family:Times New Roman,serif;">IC</span></span><span style="font-family:B Mitra;"><span style="font-size:12.0pt;"> عدد</span></span> <span style="font-family:B Mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">29/0 میلی مول به&shy;دست&shy;آمد و با دو نمونه شاهد (کنترل مثبت) تطبیق داده شد و در سه غلظت 1، 1/0 و 01/0 میلی&shy;گرم بر میلی&shy;لیتر از فوکوزانتین آزمایش شد. میزان حذف رادیکال آزاد در غلظت های مختلف (1، 1/0 و 01/0) به ترتیب 03/56، 12/47 و 99/46 بر حسب درصد به صورت میانگین ناشی از سه بار تکرار به&shy;دست&shy;آمد که نشانگر اثر حذف رادیکال آزاد وابسته به غلظت بود.</span></span></div> <pre> The aim of this study was extraction of fucoxanthin pigment from brown algae <em>Colpomenia sinuosa</em> in Qeshm Island (winter, 2019) and to investigate its antioxidant effect. In order to extract fucoxanthin pigment, these algae were used in medium containing methanol solvent and by chromatography (HPLC), column 18 with fixed phase, Silica peak presence of fucoxanthin {RetTime} in 3,893 minutes and with concentration of 18,255 (with Calculation of the area below the peak level) was obtained. To evaluate the antioxidant effect of free radical inhibition DPPH, the result of IC50 based test was 0.29 mM and it was matched with two control samples and tested at three concentrations of 1, 0.1 and 0.01 mg / ml of fucoxanthin.</pre> جلبک قهوه‌ای, Colpomenia sinuosa, فوکوزانتین, آنتی‌اکسیدان, جزیره قشم, خلیج فارس. Brown algae, Colpomenia sinuosa, Fucoxanthin, Antioxidants, DPPH, Persian Gulf. 15 22 http://jmb.ahvaz.iau.ir/browse.php?a_code=A-10-232-5&slc_lang=fa&sid=1 Salman Bahremandi سلمان بهره مندی 10031947532846005645 10031947532846005645 No Marine Biology Department, North Tehran Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran گروه زیست شناسی دریا، واحد تهران شمال، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران. Aria Ashja Ardalan آریا اشجع اردلان 10031947532846005646 10031947532846005646 Yes Marine Biology Department, North Tehran Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran گروه زیست شناسی دریا، واحد تهران شمال، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران. Mozhgan Emtiazju مژگان امتیاز جو 10031947532846005647 10031947532846005647 No Marine Biology Department, North Tehran Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran گروه زیست شناسی دریا، واحد تهران شمال، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران. Farnaz Rafiee فرناز رفیعی 10031947532846005648 10031947532846005648 No Marine Biology Department, North Tehran Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran گروه زیست شناسی دریا، واحد تهران شمال، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران.