fa مقایسه اثرات جاذب‌های غذایی عصاره شیرونومید پرورشی و اسیدآمینه متیونین بر رشد، بازماندگی و ترکیب لاشه لاروهای تاس ماهی ایرانی (Acipenser persicus) شیلات Fisheries پژوهشي Research <span style="font-family:b mitra;">این تحقیق باهدف مقایسه تأثیر جاذب مصنوعی اسیدآمینه متیونین و جاذب طبیعی عصاره شیرونومید پرورشی بر رشد و ترکیب لاشه لارو تاس ماهی ایرانی </span><span style="font-family:b mitra;">(</span><em><span dir="LTR">Acipenser persicus</span></em><span style="font-family:b mitra;">)</span> <span style="font-family:b mitra;">انجام شد. تغذیه ۲۴۰ قطعه لارو با میانگین وزنی 09/0</span>&plusmn;<span style="font-family:b mitra;">4/0 گرم و طول کل 29/0</span>&plusmn;<span style="font-family:b mitra;">8/3 سانتی‌متر تحت شرایط پرورشی </span><span style="font-family:b mitra;">در مؤسسه تحقیقات بین‌المللی تاس ماهیان دریای خزر</span><span style="font-family:b mitra;"> به مدت 8 هفته</span> <span style="font-family:b mitra;">انجام شد. چهار تیمار غذایی شامل جیره شاهد (بدون جاذب غذایی)، جیره‌های حاوی 5 و 25 درصد عصاره شیرونومید پرورشی و جیره حاوی متیونین 3 درصد با سه تکرار (</span><span style="font-family:b mitra;">طرح کاملاً تصادفی)</span><span style="font-family:b mitra;"> طراحی گردید. لاروها به‌طور تصادفی در 12 مخزن 30 لیتری</span> <span style="font-family:b mitra;">مجهز به سیستم هوادهی معرفی شدند. </span><span style="font-family:b mitra;">نتایج نشان داد که وزن نهایی، درصد افزایش وزن بدن، نرخ رشد ویژه، زی‌توده نهایی، ضریب کارایی پروتئین و درصد </span><span style="font-family:b mitra;">زنده‌مانی</span><span style="font-family:b mitra;"> لاروها در تیمار 25 درصد عصاره شیرونومید پرورشی نسبت به سایر تیمارهای آزمایشی بالاتر بود (</span><span style="font-family:b mitra;">05/0</span><span dir="LTR">P<</span><span style="font-family:b mitra;">).</span><span style="font-family:b mitra;"> هم‌چنین</span><span style="font-family:b mitra;"> تیمار 25 درصد عصاره شیرونومید پرورشی</span><span style="font-family:b mitra;"> پایین‌ترین میزان ضریب تبدیل غذایی را به خود اختصاص داد که با بقیه تیمارهای آزمایشی </span><span style="font-family:b mitra;">اختلاف معنی‌داری نشان داد (</span><span style="font-family:b mitra;">05/0</span><span dir="LTR">P<</span><span style="font-family:b mitra;">).</span><span style="font-family:b mitra;"> در پارامترهای آنالیز لاشه از قبیل پروتئین، چربی و رطوبت بین تیمارهای تغذیه‌ای اختلاف معنی‌داری مشاهده نگردید </span><span style="font-family:b mitra;">(</span><span style="font-family:b mitra;">05/0</span><span dir="LTR">P</span><span dir="LTR"><span style="font-size:12.0pt;">></span></span><span style="font-family:b mitra;">).</span><span style="font-family:b mitra;"> بر طبق یافته‌ها، عصاره شیرونومید پرورشی در سطح 25 درصد می‌تواند اشتهای لاروهای تاس ماهی ایرانی را تحریک نموده و سبب بهبود شاخص‌های رشد شود.</span><br> &nbsp; This research was carried out to compare the effect of methionine as a synthetic attractant and farmed Chironomid extract as a natural attractant on growth and carcass composition of Persian sturgeon (<em>Acipenser persicus</em>) larvae. A total number of 240 larvae weighing 0.4<span dir="RTL">&plusmn;</span>0.09 g and total length 3.8&plusmn;0.29 cm were fed under rearing conditions in International Sturgeon Research Institute for 8 weeks. Four treatments were designed including control (without attractant), farmed Chironomid extracts at the levels of 5% and 25% and methionine 3% in three replicates (completely randomized design). Larvae were randomly distributed into twelve 30-L fiberglass tanks equipped with aeration system. The results showed that the final weight, percentage of body weight increase, specific growth rate, final biomass, protein efficiency ratio and survival rate in 25% farmed Chironomid extract were significantly higher than the other treatments (P<0.05). In addition, farmed Chironomid extract at the level of 25% had the lowest FCR which showed significant difference with other experimental treatments (P<0.05). There were no significant differences in carcass composition including protein, fat and moisture percentage in among the treatments (P>0.05). Based on findings, farmed Chironomid extract at the level of 25% can stimulate the appetite of Persian sturgeon larvae and improve the growth parameters. تاس ماهی ایرانی, جاذب, عصاره شیرونومید پرورشی, متیونین. Acipenser persicus, Attractant, Farmed Chironomid extract, Methionine. 21 28 http://jmb.ahvaz.iau.ir/browse.php?a_code=A-10-306-5&slc_lang=fa&sid=1 رضا طاعتی 10031947532846004557 10031947532846004557 Yes حمیدرضا پورعلی فشتمی 10031947532846004558 10031947532846004558 No بخش آبزی‌پروری، مؤسسه تحقیقات بین‌المللی تاس ماهیان دریای خزر. سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (AREEO). رشت، ایران حسینعلی شریفی ارده جانی 10031947532846004559 10031947532846004559 No