fa تجمع نیکل، کادمیوم و سرب در عضله میش ماهی (Argyrosomus hololepidotus) و ماهی سوکلا (Rachycentron canadum) در دریای عمان (خلیج چابهار) شیلات Fisheries پژوهشي Research <span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">این تحقیق به‌منظور تعیین غلظت فلزات سنگین نیکل، سرب و کادمیوم </span></span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">در عضله ماهی میش ماهی (</span></span><em><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">Argyrosomus hololepidotus</span></span></em><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">) و ماهی سوکلا (</span></span><em><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">Rachycentron Canadum</span></span></em><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">) دریای عمان (خلیج چابهار)</span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">در فصول بهار، تابستان و پاییز 1392 </span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">انجام شد. </span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">در این تحقیق 48 نمونه ماهی از دریای عمان (خلیج چابهار) از دو منطقه ساحلی و دریایی صید شد. جهت استخراج فلزات از بافت&shy;های موردمطالعه، از روش هضم مرطوب استفاده شد و تعیین غلظت فلزات سنگین به‌وسیله دستگاه جذب اتمی</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">صورت پذیرفت</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">. </span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">میانگین میزان کادمیوم، سرب و نیکل در دو گونه ماهی در منطقه ساحلی بالاتر از نواحی دریایی بود. میانگین میزان فلزات سنگین موردمطالعه در عضله ماهیان در فصل تابستان بالاتر از فصول بهار و پاییز به دست آمد. میزان فلز نیکل در عضله دو گونه ماهی موردمطالعه نسبت به فلزات کادمیوم و سرب در عضله بالاتر بود. مقادیر فلزات کادمیوم، سرب و نیکل در عضله میش ماهی در مناطق ساحلی و دریایی در سه فصل بهار، تابستان و پاییز بالاتر از ماهی سوکلا به دست آمد. </span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">با توجه به مقادیر به‌دست‌آمده از تجمع فلزات سنگین در گونه&shy;های موردمطالعه در این تحقیق و مقایسه آن با استانداردهای جهانی غلظت فلز سنگین نیکل در عضله </span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">میش ماهی و ماهی سوکلا </span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">که از گونه&shy;های پرمصرف منطقه چابهار می&shy;باشند نسبت به استانداردهای جهانی بالاتر بود.</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">میزان فلز کادمیوم در مقایسه با آستانه استانداردهای جهانی پایین&shy;تر بود.</span></span></span> <span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">میزان سرب در مقایسه با حد مجاز </span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">استانداردهای جهانی سازمان غذا و کشاورزی و سازمان بهداشت جهانی</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;"> بالاتر به دست آمد.</span></span></span><span style="color:black;"><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;"></span></span></span> This study was done for measuring concentration of heavy metals nickel, cadmium and lead in the muscle of <em>Argyrosomus hololepidotus</em> and <em>Rachycentron canadum</em> from the Oman Sea (Chabahar Bay) in spring, summer and fall, 2013. In this study, 48 samples of fish were prepared of coastal and marine from Oman Sea (Chabahar Bay). Metals were extracted from the tissues using wet digestion method and concentration of heavy metals measured by Atomic Absorption Spectrophotometer Younglin AAS8020. Concentration of Cd, Pb and Ni in the two fish from coastal zone was higher than marine area. Concentration of heavy metals in the muscle of <em>Argyrosomus hololepidotus</em> and <em>Rachycentron canadum</em> in summer was higher than spring and fall. Concentration of Ni in the two fish was higher than Cd and Pb. Concentration of Cd, Pb and Ni in the muscle of <em>Argyrosomus hololepidotus</em> from coastal and marine zone in spring, summer and fall was higher than <em>Rachycentron Canadum</em>. Concentration of Cd and Pb was lower than comparison of FAO, WHO, UKMAFF, NHMRC and FDA, but concentration of Ni was higher than comparison of Global Standards.<span dir="RTL"></span> فلزات سنگین, میش ماهی, ماهی سوکلا, چابهار, دریای عمان. Heavy metals, Argyrosomus hololepidotus, Rachycentron canadum, Chabahar, Oman Sea. 77 86 http://jmb.ahvaz.iau.ir/browse.php?a_code=A-10-168-1&slc_lang=fa&sid=1 الهام شهری 10031947532846004384 10031947532846004384 No ، سازمان حفاظت محیط‌زیست، زاهدان محمد ولایت زاده 10031947532846004385 10031947532846004385 Yes