fa تأثیر سطوح مختلف مولتی آنزیم کمبو بر شاخص‌های خونی و ایمنی بچه ماهیان سفید (Rutilus kutum) شیلات Fisheries پژوهشي Research <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">ماهی سفید (</span></span><em><span dir="LTR"><span style="font-size:12.0pt;">Rutilus kutum</span></span></em><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">) مهم‌ترین و اقتصادی&shy;ترین ماهی استخوانی آب&shy;های ایرانی دریای خزرمی باشد. بازماندگی و ارتقاء ایمنی آن همواره از مسائل مهم تکثیر و حفظ ذخایر این‌گونه بوده است. مطالعه حاضر به‌منظور ارزیابی تأثیر مولتی آنزیم کمبو بر فاکتورهای خونی و ایمنی بچه ماهی سفید</span></span> <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">صورت گرفته است. این تحقیق بر پایه‌ی طرح کاملاً تصادفی با 240 قطعه بچه ماهی سفید با متوسط وزن 11/0</span></span><span style="font-size:12.0pt;">&plusmn;</span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">2/83 گرم پایه‌ریزی و اجرا شد. بدین منظور یک گروه شاهد بدون افزودن مولتی آنزیم و 3 گروه جیره غذا متفاوت ازلحاظ سطوح مختلف مولتی آنزیم (0، 1، 5/1، 2 گرم بر کیلوگرم مولتی آنزیم کمبو در هر کیلو غذا) با 3 تکرار مورداستفاده قرار گرفت. بچه ماهیان با تراکم 30 عدد در مترمکعب در شش مخزن فایبرگلاس رهاسازی و به مدت 8 هفته و روزانه به میزان 10 درصد وزن بدن تغذیه شدند. شاخص‌های خونی شامل تعداد گلبول‌های</span></span> <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">سفید،</span></span> <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">تعداد گلبول قرمز، هموگلوبین، هماتوکریت و نوتروفیل </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:12.0pt;">&shy;</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">و فاکتورهای</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:12.0pt;">&shy;</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;"> ایمنی شامل: لیزوزیم، ایمنوگلوبولین </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:12.0pt;">M</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;"> (</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:12.0pt;">IgM</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">) وکمپلمان 50 (</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:12.0pt;">ACH50</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">) در</span></span> <span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">پایان دوره موردسنجش قرار گرفتند. نتایج نشان دادند که با افزودن مولتی آنزیم کمبو این عوامل روند افزایشی داشته (05/0></span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:12.0pt;">P</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">) اما برخی از اندیس‌های خونی نظیر </span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:12.0pt;">MCV,</span></span> <span dir="LTR"><span style="font-size:12.0pt;">MCH,</span></span> <span dir="LTR"><span style="font-size:12.0pt;">MCHC</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;"> فاقد اختلاف معنی‌دار آماری در بین گروه‌های آزمایشی بوده&shy;اند. همچنین نتایج نشان دادند که افزودن مولتی آنزیم کمبو در سطح 5/1 گرم در کیلوگرم جیره، باعث بهبود شاخص</span></span><span dir="LTR"><span style="font-size:12.0pt;">&shy;</span></span><span style="font-family:b mitra;"><span style="font-size:12.0pt;">های خونی و ایمنی اختصاصی و غیراختصاصی در بچه ماهیان سفید شده است کمی تواند در تغذیه بچه ماهیان سفید مورداستفاده قرار گیرد.</span></span> <p class="Abstract"><i>Rutilus kutum</i>, is the most important and most economically valuable bony fish in the Caspian Sea. More survival and higher immunity have always been of concern in the propagation of this species. The present research aimed to study the effect of adding different levels of Combo multi-enzyme on blood parameters and immunity factors. For this purpose, 240 fingerlings of the Caspian kutum with a mean weight of 2.83&plusmn;0.11gr were introduced to 6 tanks, with a density of 30 per m3, to establish 12 treatments of 3 replicates. The subjects were daily fed with diets containing 0, 1, 1.5, and 2 grams of Combo multi-enzyme for 60 days<span dir="RTL"></span><span dir="RTL"></span><span b="" dir="RTL" lang="FA" style="font-family:"><span dir="RTL"></span><span dir="RTL"></span>.</span><span dir="LTR"></span><span dir="LTR"></span><span dir="LTR"></span><span dir="LTR"></span> In each section, they fed 10% of the body weight. blood parameters such as white blood cells, red blood cells, hemoglobin, hematocrit, and neutrophil and immunity factors like lysozyme, IgM, ALP, and ACH50 presented an improvement (P<0.05). The results showed these factors have been increasing with the addition of the Combo Multi Enzyme (P<0.05). But, some blood indexes such as MCV, MCH, and MCHC have not had meaningful statistical differences among experimental groups. Altogether, adding that Combo multi-enzyme, at a level of 1.5 grams per kg of diet, has improved in blood parameters and specific and non-specific factors in fingerlings of the Caspian kutum and can be used in nutrition of fingerlings of the Caspian kutum.</p> ماهی سفید (Rutilus kutum), مولتی آنزیم کمبو, شاخص‌های خونی, ایمنی. Rutilus kutum, Multi-enzyme combo, Blood indices, Caspian Sea 13 22 http://jmb.ahvaz.iau.ir/browse.php?a_code=A-10-293-2&slc_lang=fa&sid=1 کیمیا بازرگان پور 10031947532846003986 10031947532846003986 No محمدرضا رحیمی بشر 10031947532846003987 10031947532846003987 Yes عباسعلی زمینی 10031947532846003988 10031947532846003988 No