fa تأثیر پربیوتیک مانان الیگو ساکارید و بتا 1 و3 گلوکان بر شاخص‌های رشد، بازماندگی، ترکیب لاشه و فعالیت لیزوزیم سرم خون در بچه ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss) شیلات Fisheries پژوهشي Research <p dir="RTL" style="text-align: justify">به‌منظور بررسی تأثیر سطوح مختلف پربیوتیک مانان الیگوساکارید و بتا 1و3 گلوکان بر شاخص&shy;&shy;&shy;&shy;&shy;&shy;&shy;&shy;&shy;&shy;های رشد، بازماندگی، ترکیب لاشه و فعالیت لیزوزیم سرم خون در بچه ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان، یک طرح کاملاً تصادفی شامل سطوح صفر، 5/1، 3 و 5/4 گرم پربیوتیک به ازای هر کیلوگرم جیره در قالب چهار تیمار با سه تکرار طراحی شد. 480 بچه ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان با میانگین وزنی 55/0&plusmn; 08/14 گرم به مدت 55 روز با جیره‌های آزمایشی تا حد سیری مورد تغذیه قرار گرفتند. تفاوت معنی&shy;داری در پارامترهای رشد، تغذیه و بازماندگی در بین تیمارها وجود نداشت (05/0<<span dir="LTR">P</span>). همچنین تفاوت معنی&shy;داری در میزان چربی و خاکستر لاشه وجود نداشت (05/0<<span dir="LTR">P</span>)، ولی در میزان پروتئین و رطوبت لاشه اختلاف معنی‌دار بود<a name="OLE_LINK49"></a><a name="OLE_LINK28"> (05/0</a><span dir="LTR">P</span><span dir="LTR"><</span>). در میزان فعالیت لیزوزیم سرم خون تفاوت معنی&shy;داری در بین تیمارهای حاوی پربیوتیک مشاهده نگردید (05/0<<span dir="LTR">P</span>). نتایج مطالعه حاضر نشان می‌دهد سطوح مختلف پربیوتیک مانان الیگوساکارید و بتا 1و3 گلوکان موردمطالعه تأثیری برافزایش عملکرد رشد و تغذیه در بچه ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان ندارد، ولی سطح 5/1 گرم پربیوتیک در هر کیلوگرم جیره باعث افزایش فعالیت لیزوزیم سرم و بازماندگی در بچه ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان می&shy;شود.</p> <p style="text-align: justify">Effect of dietary prebiotic mannan oligosaccharide and &beta-1,3 glucan (TechnoMos&reg;) on growth, survival rate, body composition and serum lysozyme activity in Rainbow trout (<em>Oncorhynchus mykiss</em>) were investigated for 55 days. Basal diet were supplemented with 0 (control), 1.5, 3.0 and 4.5 g/kg TechnoMos in a totally randomized design trial in triplicate groups. 480 Rainbow trout with initially average weight 14.08 &plusmn; 0.55 g were stocked in tanks and fed up a day. There were no significant differences in growth, feeding parameters and survival rate between fish fed control and TechnoMos supplementation diets (P>0.05). No significant difference was observed in lipid and ash carcass (P>0.05), but there was a significant difference in protein and moisture carcass between treatment (P<0.05). There was no significant difference in serum lysozyme activity between fish fed TechnoMos supplementation diets (P>0.05). The experiment indicated that the prebiotic mannan oligosaccharide and &beta-1,3 glucan didn&rsquo;t influence the increase of the growth performance but the level of 1.5 g/kg TechnoMos increased serum lysozyme level and survival rate in Rainbow trout fingerling.</p> پربیوتیک مانان الیگوساکارید و بتا 1و3 گلوکان, رشد, بازماندگی, لیزوزیم, بچه ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss). Mannan oligosaccharide and β-1,3 glucan, Growth, Survival rate, Lysozyme, Oncorhynchus mykiss. 45 56 http://jmb.ahvaz.iau.ir/browse.php?a_code=A-10-347-2&slc_lang=fa&sid=1 Ravin Shoaei راوین شعاعی 10031947532846002346 10031947532846002346 Yes Reza Akrami رضا اکرمی 10031947532846002347 10031947532846002347 No Shayan Ghobadi شایان قبادی 10031947532846002348 10031947532846002348 No Majid Razeghi Mansour مجید رازقی منصور 10031947532846002349 10031947532846002349 No